首页导航栏广告替代文本

  “暑假期间,孩子被同学们约着一起‘减肥’,现在天天只吃些粗粮饼干和各种各样的麦片,说是粗粮利于减肥,而且周围很多同事也都痴迷这些网红粗粮食品,认为很健康。”最近,市民周女士为了追求更健康,也开始吃起了网红粗粮食品。那么,市场上不断“推陈出新”的粗粮饼干和麦片,真的都“健康”吗?

  记者走访超市、食杂店及线上购物平台了解到,各种“新口味”的粗粮饼干和麦片相比传统产品更受消费者欢迎。在一家超市的食品销售区,记者看到,仅粗粮饼干就有七八种,各种口味的燕麦片更是多达10多种。“燕麦是健康食品,所以我们家天天都吃,而且一买就是三四种口味,孩子喜欢草莓和蓝莓口味的,我们喜欢巧克力、酸奶和坚果等口味的。”已经往购物篮里放了七八包麦片的市民李女士边挑选边对记者说,“如今麦片和粗粮饼干的口味越来越多,新颖又时尚,已经成为家庭必备食品了。”

  被消费者追捧的这些花式麦片和多口味粗粮饼干,真如他们想的那般“健康”么?一位多年从事食品检测的专家告诉记者:“现在市场上打着粗粮旗号的食品很多,但实际上,一些粗粮饼干中的粗粮并不多,而且有些品牌的粗粮饼干脂肪含量并不低。”专家表示,虽然粗粮饼干的膳食纤维含量要比普通饼干高一点,但仍然不适合经常拿来做主食。如果把这样的粗粮饼干当做主食来吃,不仅不能帮助平稳餐后血糖,往往更容易长胖。

  对于市场上出现的很多花式麦片,专家表示,虽然里面有燕麦片,包装上也会有燕麦片的图案,让人误以为主要成分是燕麦片,其实它的配料表中不仅燕麦片成分不多,而且还会添加糖、油、调味料等成分。这样的花式麦片不仅热量高,也不利于控血糖,并且植脂末属于反式脂肪酸,常吃不利于心血管健康。

  为此,专家建议市民在购买该类食品时,要看好标签,比如,买粗粮饼干要选择配料表中粗粮排名靠前的,并且脂肪和总热量相对较低的。如果要吃燕麦片,尽量选择配料中只有燕麦,并且压片较为完整的纯燕麦片。

国际绿色品牌联盟
Avatar photo

作者 绿色经济网

  “绿色经济网”是以绿色经济大市场为导向,以传统产业经济为基础,以高新技术为支撑,弘扬绿色发展理念,推动绿色经济发展,服务于不同领域群体。绿色经济网为绿色新政、绿色企业、绿色消费、绿色品牌、各行各业的绿色人物服务。为了绿色经济网更好的发展壮大,欢迎各界有缘人士,友情参与共同发展。