中新经纬11月9日电 日前,瑞幸和茅台联合宣布,推出酱香拿铁红杯款。

  据了解,新款酱香拿铁在包装上进行了升级,与之前仅有杯套相比,升级后的酱香拿铁有专属杯子,整体红色突出,更贴近茅台的外包装。

  今日,瑞幸咖啡发微博称“欢迎罗翔老师来到瑞幸专属普法小课堂担任瑞幸答疑官”引发热议,此前,11月6日,瑞幸首次官宣罗翔成为答疑官,网友纷纷表示“这是什么梦幻联动”“真有你的,请来了‘法外狂徒张三’代言”。

  “酱香拿铁挺多人回购的”

  酱香拿铁自9月份上市以来,在瑞幸咖啡点单小程序中一直位列“人气Top”榜上。此次酱香拿铁包装升级,供应情况如何?消费者如何看待?哪些人在持续回购?中新经纬走访了几家位于北京的瑞幸咖啡门店。

  通过走访,目前门店的酱香拿铁红杯供应充足。在十点多的瑞幸咖啡店里,柜台上不乏有酱香拿铁的订单,瑞幸咖啡月坛北街的店员表示,“酱香拿铁点单量一直很多”。

  丰铭国际大厦店的情况类似。这家门店的店员告诉中新经纬,这款产品销量还算稳定,“每天制作量能有几十杯”。店员还称,“这种带口味的(咖啡),没有美式、拿铁等经典,有些(顾客)是尝鲜,也有特别喜欢的,男性回购率较高。”

  广东省食品安全保障促进会副会长、食品产业分析师朱丹蓬认为,酱香拿铁红杯的推出是联名跨界的一个升级版的服务,目前来说,茅台与瑞幸之间的联名跨界应该取得了阶段性的成功。走访市场时他观察到,“有很多的消费者成为酱香拿铁的粉丝,回购率应该来说是非常的好。”

  中新经纬下单了酱香专属红杯体验,新款酱香拿铁口感、价格并无改变。但杯子采用了双层杯套设计,即使是热咖啡,不用杯套拿起来也不会烫手。

  中新经纬走访时发现,门店的顾客大部分都购买并品尝过。王女士(化名)在酱香拿铁上市的第一时间就抢购了,“我觉得味道还不错,有喜欢喝酒的朋友觉得白酒跟咖啡的味道融合的刚刚好”。

  李小姐(化名)一直是瑞幸咖啡的回购用户,她表示,自己从没喝过茅台,酱香拿铁口感很特别,自己觉得挺好喝,它在我的常购清单。

  正在购买酱香拿铁红杯的刘先生(化名)称,“我平时喝白酒,所以觉得挺好喝的,也会偶尔回购。这次升级款的包装我很喜欢,这两天降温,能让人感到温暖。”

  红杯可持续发展值得期待

  据悉,酱香拿铁是瑞幸咖啡和贵州茅台共同推出的战略级长线单品,之后会长期售卖。

  展望酱香拿铁的发展前景,朱丹蓬称,酱香拿铁红杯的可持续发展还是值得期待。他表示,因为中国的咖啡市场进入了一个全方位多维化的节点之后,咖啡的消费人群不断在扩容,茅台的品牌调性再叠加瑞幸1万多家(门店)的服务体系、网点的密集分布,给很多的消费者的选择提供了更好的便捷性。

  据瑞幸11月1日发布的三季度报显示,第三季度瑞幸净新开门店2437家,总门店数量环比增长22.5%。整体来看,截至第三季度末,瑞幸门店总数已达13273家,其中自营门店8807家,加盟门店4466家。

  朱丹蓬还称,从整个产业端以及消费端综合去看的话,我觉得红杯(酱香拿铁)的推出,对于瑞幸的营收、利润以及可持续发展提供了非常好的一个加持。未来我想酱香拿铁还会有大的动作。(中新经纬APP)

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作者 绿色经济网

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